Pelican Brewing Company gir ut Jamaicito, en Mojito-inspirert pilsner

Pelican Brewing Company kunngjør den neste i Lone Pelican cocktail-samlingen av øl med utgivelsen av Jamaicito, en Mojito-inspirert pilsner. Brygget med hibiskus, mynte og kalk, tar Jamaicito forfriskninger om sommeren til et helt nytt nivå. Den lette, skarpe nye bryggen er tilgjengelig i 22 oz. flasker og på trekk ved Pelican og andre vannhull som deltar.

Mens Jamaicito er påvirket av den populære Mojito-cocktailen, hyller Pelicans hovedbrygger Jason Schlebach også hans spanske røtter og minner om sommerens smaker som ligger i en spansk hibiskuste som heter Jamaica. Ta en titt på Jamaicitos varme rosa hibiskusfarge, og du vet at Pelicans snurr på denne tørstslokkende gleden ikke er din gjennomsnittlige lette pils.

“Da jeg fikk nikket til å lage oppskriften på vår sommercocktailinspirerte øl, tenkte jeg på Jamaica, den spanske hibiskusteen jeg har hatt siden barndommen min - hibiskus har mange interessante tannin- og terte-toner å utforske for en helt annen smaksrike, ”sa Schlebach. “Mange øl er så humlesentriske akkurat nå, og jeg trodde det ville være interessant å eksperimentere med en unik blanding av hibiskus-, mynte- og lime-smaker for å lage et sommerøl med en helt ny smaksprofil og utenom det- vanlig karakter. ”

Med ren, edel humle og klassisk lagermalt som grunnlag, lagde Pelican en infusjon av hibiskusblomster, aromatisk mynte og tangy lime. La aromaene av sitrusskall, blomsterhumle og hibiskusblomster flyte rolig over et rent, biscuity malt fundament. Ta deretter i deg de urteaktige myntsmakene som kombinerer vakkert med limesartethet og en aldri så lett søt ettersmak. Med en finish som er sprudlende og forfriskende, vil Jamaicito la deg føle deg i rosa!

ABV: 4,8% | IBU: 15 | PLATE: 10,5º

'Jamaicito er et fantastisk eksempel på å ta smaker inspirert av en cocktail og integrere dem i en øl - ikke forkle øl som en cocktail eller omvendt, men virkelig utforske smakselementene til en cocktail og integrere dem i dette deilige ølet,' sier Darron Welch, grunnlegger bryggerimester hos Pelican Brewing Company. 'Vi brukte mye energi på å sørge for at kalknivået var riktig' i lommen '- ikke for sterkt eller for svakt - og balanserte smaken med mynte og hibiskus, noe som virkelig gir en nydelig rubinfarge og en super forfriskende øl. Vi har med vilje designet Jamaicito med et lavere alkoholnivå perfekt for sommervær. '

Når Pelican Brewing Company lanserte Lone Pelican Small Batch Series Hensikten var å introdusere øl med begrenset produksjon som utforsker nye teknikker, ingredienser og underrepresenterte stiler. Som en del av den begrensede produksjonsserien, vender Pelican i år sine prisbelønte talenter til å lage et helt annet segment av øl: møte Pelicans dristige Cocktail Collection.

Som den ensomme pelikanen som flyr uavhengig av flokken, flyr denne lille batch-serien i møte med konvensjonen. Lone Pelican Series tar tradisjonelle ølstiler og ingredienser og forestiller dem på nytt for å demonstrere det enorme spekteret av smaksopplevelser som er mulig i denne fantastiske drikken.

Som alle pelikanøl, er Jamaicito født på stranden av et team av prisbelønte ølprodusenter som er kjent for å brygge ølstiler som de selv elsker å drikke. Jubel!

For en liste over alt Pelican's prisbelønte øl, Klikk her.

Om Pelican Brewing Company

Pelican Brewing Company ble født på stranden i 1996. Her, foran en nedslitt gammel bygning ved vannkanten, sto tre entusiastiske unge mennesker som tørsten etter godt øl overskygget deres forståelse av hva som skulle til for å bygge et bryggeri. De gjorde det uansett. Takket være visjonen til stiftende eiere Jeff Schons og Mary Jones, ble Oregon eneste brygge på stranden en av statens mest populære destinasjoner. Og nå 24 år senere er Pelican Brewing Company et ikonisk strandmerke og et av de mest dekorerte håndverksbryggeriene i Oregon. Pelican er blitt hedret med mer enn 450 priser, inkludert det prestisjetunge 2015, 2016, 2017 Australian International Beer Awards Champion Medium International Brewery 2014 World Beer Cup Champion Small Brewery 2013 Great American Beer Festival Large Brewpub of the Year. Hvorfor? Pelican brews er lekne, men ikke useriøse. Brygget med formål, lidenskap og en dyp respekt for håndverket. Pelican driver brygge- og bryggeutstyr i Pacific City, Cannon Beach, og dets toppmoderne bryggeri i Tillamook, Oregon, hvor det brygger 40 000 fat prisvinnende øl årlig og distribuerer til seks stater. Pelicans visjon, øl og verdier ble født på stranden der teamet våkner opp hver dag på et sted som minner dem om at utrolig er mulig. Skål, stipendiater!

For mer informasjon , besøk Pelican Brewing Company .

Ta kontakt med: Claudia Johnson, PR, 503-799-2220.

Kontaktinfo

Selskap: Pelican Brewing Company
Ta kontakt med: Claudia Johnson
E-post: claudia@claudiajohnson.com