Mass Bay Brewing Company, bryggerier av Harpoon og UFO-øl, har kunngjort oppkjøpet av Clown Shoes Brewing ut av Ipswich, Massachusetts.
Saison i belgisk stil kan ha Brettanomyces eller melkesyke, og fruktige, hestete, geite- og / eller skinnlignende aromaer og smaker.
Brygger og forfatter Simon Nielsen mener at øl forbinder mennesker, men han tror noen ølelskere har mistet kunsten å nyte øl med intensjon.
Brooklyn-baserte håndverksbryggeri Threes Brewing har lansert direkte levering til kunder i hele New York.
Ikke kjøp deg inn i ølmagen. For så mye som 'øl' og 'fett' er nevnt sammen, er det på tide å gjøre det klart at øl ikke inneholder fett.
Vi gjør det enkelt å koble sammen øl og ost. Oppdag 10 av de mest populære ostestilene og hvilke ølstiler som best kan matche disse smakene.
Fat aldring håndverk øl er en kunst som krever tålmodighet. CraftBeer.coms Jay Wood viser deg hvor delikat aldringsprosessen kan være.
Gold Rush tiltrukket tusenvis på jakt etter skatter til Sierra Nevada-foten. Gå tilbake på trinnene i denne håndverksølturen langs California Golden Chain Highway.
Barn er ikke de eneste menneskene som er fascinert av dinosaurer! Håndverksbryggerier nørder ut over disse forhistoriske fenomenene som er større enn livet, og disse håndverksølene med dinosaur-tema beviser det.
New Belgium Brewing kunngjorde i dag planer om å selge til Lion Little World Beverages, den globale øldivisjonen til Kirin Group.
Great American Beer Festival bringer tusenvis av ølelskere til Denver, men det er mange andre Colorado-bryggerier som er verdt en tur.
Da Sierra Nevada Brewing Co. solgte sin første flaskeøl i begynnelsen av 1981, markerte det et vendepunkt for amerikansk håndverksøl.
Når du ser under overflaten, kan brune øl være like innovative, velsmakende og matvennlige som alle andre typer håndverksøl.
Forskere har lenge knyttet helsemessige fordeler og øl. Her er en oversikt over hvordan øl kan være en sunn drikk når du nyter det på en ansvarlig og rimelig måte.
Brooklyn Brew Shop har brakt det aldri sviktende konseptet med ost og ølparring til livs med en brun ale-gjennomvåt grillet ostesmørbrød.
Et typisk nitrogenisert øl inneholder omtrent 70 prosent nitrogen og 30 prosent karbondioksid. Disse gassblandingene gir nitroøl en kremere munnfølelse.
En øl øl er definert av dens drikkbarhet. Enhver ølstil kan gjøres lavere i styrke enn de klassiske retningslinjene for å bli en øløl.
Etter en nylig tur til Hopunion's Hop & Brew School, kom Andy Sparhawk tilbake med disse morsomme fakta om hver ølelskers favorittblomst, humlen!
Forfatter Brian Yaeger anfører at Detroits ølscene er vel verdt tiden din i denne tilstanden full av spennende håndverksbryggerier.
Bryggerier sier at alkoholfri håndverksøl kan fylle et tomrom i markedet for folk som leter etter håndverksølen, men ikke vil ha alkoholen.
