Ølgravitasjon refererer til den totale mengden oppløste faste stoffer i vann, siden vi snakker om øl, er de oppløste faste stoffene sukker.
Witbier i belgisk stil brygges med usaltet hvete, noen ganger havre og malt bygg. Witbiers er krydret med koriander og appelsinskall.
Vinger og øl er alltid en velsmakende kombinasjon. Denne oppskriften gir en søt smak til sprø vinger ved bruk av No-Li Pale Ale.
New Belgium Brewings Fat Tire-øl får et nytt utseende i vår. Se hvordan det Colorado-baserte bryggeriet oppdaterer en av sine klassiske håndverksøl.
Mens Sam Adams lanserer Utopias i 2019, funderer øljournalisten Steve Frank om sin erfaring med ølet som er blitt større enn livet.
Brown ale er det perfekte akkompagnementet til grillet kjøtt, og prøv disse grillede skinkehockene med ølbraserte rosenkål og potetpannekaker.
Pilsner, også stavet Pilsener, øl er en av de mest ikoniske ølene i tysk stil. Lær alt om Pilsner lager og andre håndverksøl på CraftBeer.com!
New Belgium Brewings årlige Tour de Fat er tilbake for 2019, og tilbyr en dag full av gratis festligheter som feirer øl, sykler og fornøyelse.
'Hvor lenge er min krager bra?' er et vanlig spørsmål fra ølelskere. Forsikre deg om at ølet ditt holder seg friskt ved å unngå disse vanlige lagringsfeilene.
CraftBeer.com Pairing Guide for øl og mat tilnærmer seg sammenkobling ved først å se på vanlige matkomponenter og sammenligne dem med seks ølsmakskategorier
Fat Head's Brewery, brøt bakken på et nytt produksjonsanlegg og okkuperte 75.000 kvadratmeter plass - 40.000 mer enn deres nåværende beliggenhet.
Michigan bryggerier er like forskjellige som byene de kaller hjem. Vi tar deg med på en øltur langs Michigan's Interstate 94 for å oppdage dusinvis av bryggerier og brygpuber langs ruten vest til øst.
Kokk Adam Dulye deler sin favorittoppskrift på en enkel saltlake med øl, som er perfekt for høstmatlaging.
ESB står for 'ekstra spesiell bitter'. Denne stilen er kjent for sin balanse og samspillet mellom malt og humlebitterhet.
Tide and Thyme deler oppskriften hennes på gjeterpai laget med din favoritt tørre stout i irsk stil, alle de klassiske grønnsakene og selvfølgelig litt timian.
Hvis du handler etter noen som elsker øl, og du vil kaste bort noe imponerende, har vi gravd opp noen ekstraordinære ølgaver.
Ballast Point-ansatte feirer nytt eierskap ved å publisere et åpent brev. San Diego-bryggeriet ble kjøpt av Kings & Convicts i slutten av 2019.
Utforsk Portland, Maine's East End-bryggerier til fots. Forfatter Dan Rabin har en walkable guide for å komme seg rundt i denne blomstrende byen for håndverksøl.
Enten du omtaler det som skum, hode eller kräusen - elsker det eller hater det - det er faktisk mye vitenskap bak ølskum og hva det bringer til glasset ditt.
